Minipajer

ca 8 st (beroende på hur stor form du har)

125 g kallt smör
1 msk florsocker
3 dl vetemjöl
1 msk iskallt vatten
bär

Gör så här:
Blanda smör, florsocker och mjöl till en smuldeg. Häll på vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Plasta in degen och låt vila i kylskåpet i 30 minuter. Sätt ugnen på 200°C. Kavla ut degen och stansa ut valfri form. Tryck ner rikligt med bär. Lägg på ett lock av pajdeg med samma form och tryck ihop kanterna med en gaffel. Skär ett snitt i pajen och lägg på bakpapperklädd plåt. Grädda i ugnen i ca 10-12 minuter tills de fått en fin färg. Låt svalna en aning innan servering.

Jag hittade receptet här: http://www.devote.se/Jolineelovsson/mini-pajer-30323541